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那曲虫草是世界上最好的冬虫夏草,探秘西藏那曲的冬草夏草

 

那曲虫草是世界上最好的冬虫夏草,探秘西藏那曲的冬草夏草

中国是冬虫夏草的主要产地,因为冬虫夏草仅产于青藏高原。虫草主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南海拔在3500米~5500米的高海拔地区(近几年海拔有所上升),其中海拔在4000米以上的虫草产区为“优质”产区,所谓优质,就是产大规格虫草多一点的地方。比较出名的优质产地包括西藏那曲、青海玉树、果洛,昌都 和 甘孜理塘等地。

有一句这样流传的佳话:世界虫草看西藏,西藏虫草看那曲。当然青海玉树的冬虫夏草也是非常优质的。那么为什么西藏那曲冬虫夏草产地属世界最首,价格也位居第一高价呢?

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因为那曲产地的冬虫夏草个头饱满,色泽黄亮。并且那曲的冬虫夏草产量越来越稀少,物以稀为贵,所以那曲冬虫夏草价格昂贵也是自然之中。那曲县,隶属于西藏那曲地区,是藏北政治、经济、文化、交通、信息、通讯中心。位于西藏自治区中偏北,唐古拉山和念青唐古拉山之间。南与当雄县接壤,北与聂荣县、安多县相连,东与比如县、嘉黎县相靠,西与班戈县毗邻。那曲县属高原亚寒带季风半湿润气候区。平均海拨4500米以上,高寒缺氧,气候干燥,全年大风日100天左右,年平均气温为-2.2℃,最冷时可达零下三四十度,全年日照时数为2886小时以上;一年中5-9月份相对温暖,年降水量400毫米以上。全年没有绝对无霜期,每年十月至次年五月为风雪期和土壤冻结期,六月到八月为生长期。

七月刚过,而位于西藏那曲的虫草节也刚刚落下帷幕。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉,也是全世界品质最高的冬虫夏草。因为气候原因,那曲地区的冬虫夏草大多都是在每年的5月份开始采挖。虫草需要经过采挖、剥泥、晾晒、分拣等工序才能真正进入市场。

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“世界虫草看西藏,西藏虫草看那曲”,而在那曲,又有那曲虫草比如优的说法。比如县作为虫草主产区,虫草资源十分丰富。虫草是大自然给予比如这块宝地和比如人民的特殊恩赐和丰厚礼物,比如虫草以其优良的品质享誉区内外,深受广大消费者的青睐。想了解更多冬虫夏草的吃法和功效,可以咨询那曲挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的冬虫夏草知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。

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在今年的比如虫草节上,“虫草斤王”当场就被虫草收购商以16.5万元的价格“秒杀”。除此以外,“虫草王”大赛中即选即拍,即拍即成交,光“虫草王”大赛现场成交额就达到220余万元。虫草的高价格,让我们知道那曲的当地人光凭挖虫草便有了“陆虎村”、“霸道村”等。却也甚少有人知道,这其中最赚钱的还有虫草商人。

2018年的最新数据表明,刚进入虫草采收的六月,新草价格便较去年同期高,行情看涨,货源走销较快。21世纪经济报道曾写道:“这导致收购、批发价格上涨,今年比去年平均上涨10%以上,很多库存都不够了,现在整个行业一部分货销往了港澳台、越南、菲律宾等地。”

就在5月,生态环境部和中国科学院联合印发了《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》(下称《红色名录》),冬虫夏草已被列入易危级别(Vulnerable,VU)。为确保虫草“永续采挖”,保护那曲虫草产业可持续发展,农牧部门采取多种措施:虫草产区实行严格的准入制度,且每人需缴纳植被恢复费;不允许使用铁锹、锄头等较大工具破坏草皮;不允许在山上遗留白色垃圾。

冬虫夏草是我国二级保护物种,主要分布在青海、西藏、四川、云南和甘肃5个省(自治区)。尽管冬虫夏草已成为藏区重要支柱产业,在青藏高原的广大地区,虫草数量却因各种原因在持续减少。