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什么是新鲜冬虫夏草 新鲜冬虫夏草功效作用 新鲜冬虫夏草该怎么吃

什么是新鲜冬虫夏草 新鲜冬虫夏草功效作用 新鲜冬虫夏草该怎么吃

新鲜冬虫夏草就是每年4-6月20日左右上山刚刚采挖的,然后把泥巴刷干净且没有晒干的的冬虫夏草称为新鲜冬虫夏草。

 

新鲜冬虫夏草和干冬虫夏草的区别是:新鲜冬虫夏草没有传统意义的菌香味道,入口微甜,清脆可口,活性成分基本没有损失,挥发性的有效成分也基本没有任何损失。相对而言,晒干的冬虫夏草在炮制过程中,会损失部分挥发性成分和活性成分,并且干冬虫夏草随着时间会发酵出来所有客户熟悉的虫草菌香味道。想了解新鲜冬虫夏草怎么吃最好,可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲新鲜冬虫夏草知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲新鲜虫草帮助到大家。

 

新鲜冬虫夏草功效作用

新鲜冬虫夏草是一种比较名贵的中药,有扶正固本,补肺益肾等功效。对身体非常虚弱,免疫力非常差的人群有很好的治疗和调理作用,还可以用于治疗癌症放化疗术后的一些身体恢复。新鲜冬虫夏草,补肺益肾的功效非常好。对于临床上常见的一些肺心病,肺气肿、慢性支气管炎等,有很好的治疗和调理作用,可以每天适当口服3~5克冬虫夏草。

 

1.减轻疲劳,静心安神
新鲜冬虫夏草含有多种营养物质,能提高细胞能量、抵抗疲劳,有效提高人体内的线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

 

2.调节心脏功能,调节血脂
新鲜冬虫夏草能够调节心脏功能,可提高心脏耐缺氧能力,有效降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。新鲜冬虫夏草还能调节造血功能,并增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。通过调节血脂,新鲜冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

 

3.调节肝脏,补肾养肝
新鲜冬虫夏草通过调节肝脏功能,减轻有毒物质对肝脏的损伤。可增强肝脏的抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。另外,通过调节肾脏功能,新鲜冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害,达到补肾养肾的作用。

 

4.抗病毒,调节呼吸系统
新鲜冬虫夏草具有调节呼吸系统的功能,能够扩张支气管、平喘、祛痰,具有防止肺气肿的作用。另外,新鲜冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

 

新鲜冬虫夏草该怎么吃
一、最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。 好处:没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。

 

二、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜冬虫夏草不易煲太久

1、方法:材料:鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。制法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,便可享用。

2、煲约1.5小时。
3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经,具有很好的“补肺、强肾、益精”功效,配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。

4、注意事项:冬虫夏草在煲汤时需要洗净,冬虫夏草表面覆盖这泥沙,微量金属元素,是很脏的。故在食用前,一定要洗刷干净。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时,一定要洗净,不然会得不偿失。

三、煲粥:冬虫夏草粥

(一)粳米冬虫夏草粥

1、材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量2、制法:先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。3、功效:补肺益肾,劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮,易于消化,不油腻。有润肺功效。

 

(二)糯米冬虫夏草粥的做法

1、原料:冬虫夏草5 g,糯米50 g,冰糖适量。

2、制法:将冬虫夏草研成粉末;将糯米淘洗干净,与冰糖同放人沙锅中,加清水适量,煮至糯米烂粥成,加入冬虫夏草粉拌匀,再煮片刻即可。每日1剂,连食60日。3、功效:有补气养血,生发乌发之功。

四、蒸饭

1、材料:米、新鲜冬虫夏草2、制法:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。

鲜虫草炖汤的话,可以配合鸡、鸭、鸽子等,新鲜冬虫夏草必须在炖汤转文火的时放入,文火5分钟即可。

方法:

材料:鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。

制法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,便可享用。

煲约1.5小时。

养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经,具有很好的“补肺、强肾、益精”功效,配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。

新鲜的冬虫夏草的话,它是有很高的一些药用价值的,对身体方面并不会造成一些不太好的影响的,首先考虑冬虫夏草它就一些滋补氧气,而且具有一些滋阴补肾的功效日常生活中使用冬虫夏草熬粥喝或者是泡水喝的话,也能够缓解肾气不足或者是缓解一些典型的肾虚肾亏而造成的一种相关的临床症状的。想了解新鲜冬虫夏草怎么吃最好,可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲新鲜冬虫夏草知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲新鲜虫草帮助到大家。