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冬虫夏草吃起来什么味道?冬虫夏草吃起来会有苦味吗?冬虫夏草好吃吗

冬虫夏草吃起来什么味道?冬虫夏草吃起来会有苦味吗?冬虫夏草好吃吗

冬虫夏草稍带有干燥虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。冬虫夏草可以煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。

 

传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起食用,此法即兼顾了膳食美味,日常保健调理身体常用,长期食用效果好。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。想了解冬虫夏草更多的功效和最新产地价格,可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲冬虫夏草知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。

 

冬虫夏草吃起来会有苦味吗?冬虫夏草好吃吗

冬虫夏草没有苦味,对于有些冬虫夏草吃起来为什么有苦味的问题,我们经过仔细调查了解发现,原因有如下:
1、有些低海拔产地出产的冬虫夏草有苦味,这可能跟当地的冬虫夏草寄主幼虫具体品种不同以及冬虫夏草的生长环境有关;
 
2、部分不法商家为了改善低品质冬虫夏草的外观品相,会对冬虫夏草做美化处理,使之看起来像高品质的冬虫夏草,在处理过程中可能会让冬虫夏草产生苦味;
 

3、有些冬虫夏草因存放时间过长或保存不当导致品质严重下降甚至发霉变质,商家们处理过后再流入市场最终到消费者手里,这样的冬虫夏草几无药效甚至有害于身体,由于其成分发生了变化,吃起来很可能会有苦味;
 
4、冬虫夏草吃起来有苦味不能排除跟消费者所采用的食用方法有关,有很多消费者在吃冬虫夏草时将冬虫夏草与其他食材一起炖煮,在一定时间加热的条件下,食材之间相互作用有可能对冬虫夏草的味道产生影响,让冬虫夏草的味道发生改变从而出现苦味;
 
5、市面上卖的很多冬虫夏草是假货或者有掺假的问题,这些假的冬虫夏草,大多是用跟冬虫夏草长得比较像的其他虫草经加工处理后做成的,因其成分与味道跟冬虫夏草大不相同,很可能会出现吃起来发苦的情况。
 

以上五个原因,都可能导致冬虫夏草吃起来有苦味,其中以第5个出现的概率最大,如果大家发现自己吃的冬虫夏草的味道是苦的,就一定要好好辨别货品的真假与品质,千万不能大意。

 

简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:

1、看规格
冬虫夏草的虫体长3~5cm,直径3~8mm,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

2、看颜色
正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

3、看足数
正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

4、看外形
正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。

5、看断面
正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。

 

“冬虫夏草”对人体起作用必须具备两个条件,第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3克左右。虫草越新鲜,其功效就越好。建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。

 

那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点:
1、西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小,色泽均一致。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。客户在购买虫草时通过色泽的差别很容 易就能辨别其产地。

2、西藏那曲虫草无论虫体大小,看上去均显得粗肥匀称,尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。

3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味极淡,甚至只有草味,且无油润感。想了解冬虫夏草更多的功效和最新产地价格,可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲冬虫夏草知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。